مطالبی که برچسب مطالب بازنشر شده دارند
img
۶ آذر ۱۳۹۳

یکی از نوشیدنی‌های گرم محبوب من «قهوه‌ی فرانسه‌»ست. در مورد شخص من نوشیدنی خوبیه چون طعم خیلی خوبی داره و درست کردنش هم خیلی راحته؛ بی‌دردسـر می‌تونم یه فنجون قهوه خوش‌طعم بخورم. دستگاه قهوه‌ساز رو تو مدلهای مختلف تو خیلی از آشپزخونه‌ها میشه دید و فکر می‌کنم همه جا طرفدارهای خودش رو داره. بیشتر درباره قهوه فرانسه:
 برای […]

ادامه مطلب »
img
۲۲ آبان ۱۳۹۲

برای شکلات‌خورها «هات‌چاکلت» از دوست داشتنی‌ترین نوشیدنی‌هاست. به خصوص اگه تو یه روز سرد پاییزی یا زمستونی باشه. من طعم هات‌چاکلت‌های آماده رو خیلی دوست ندارم. همیشه توی کافه‌ها قبل از سفارش هات‌چاکلت می‌پرسم از همون پودرهای آماده استفاده می‌کنید؟ اگه جواب مثبت باشه ازش صرفنظر می‌کنم. عکس از Pilatespatio اما امشب یه هات‌چاکلت خونگی درست کردم که […]

ادامه مطلب »
img
۳ مهر ۱۳۹۲

اگر طعم آویشن رو دوست داشته باشید خوردن دمنوش این گیاه میتونه لذت‌بخش باشه. روش درست کردنش هم خیلی آسون و سریعه. مثل بقیه دمنوش‌ها، کافیه مقداری برگ آویشن رو توی یه قوری برای چند دقیقه دم کنید. می‌تونید این نوشیدنی رو با عسل یا نبات شرین کنید و البته به نظر من اگه چند قطره آب لیموی […]

ادامه مطلب »
img
۲۷ شهریور ۱۳۹۲

کافه‌گلاسه یک نوشیدنی سرد است برای روزهای گرم و سـرد! به نظر من شـیر محتوی کافه‌گلاسه باید کمی مزۀ تلخی نسکافه بده؛ توصیه، استفاده از بستنی شکلاتی کاله است. نتیجۀ کار فوق العاده است. مواد لازم برای تهیه یک لیوان کافه‌گلاسه: • نسکافه ۲ قاشق چای خوری سر پُر • بستنی کاکائویی یا شکلاتی ۳ پیمانه بستنی‌خوری سر […]

ادامه مطلب »
img
۲۰ شهریور ۱۳۹۲

موکا جزو قهوه‌های معروفه و برای طرفداران شکلات و قهوه یه نوشیدنی گرم و مطلوب به حساب میاد، اگه به ویکیپدیا نگاه کنیم می‌بینیم که موکا جزو خانواده لاته در نظر گرفته شده، و خب اگه به ترکیب قهوه، شیر و شکلات هم توجه کنیم بیشترین شباهتش رو در خانواده نوشیدنی‌های برپایه قهوه با لاته می‌بینیم؛ پس زنده […]

ادامه مطلب »
img
۱۳ شهریور ۱۳۹۲

کافه‌لاته همون قهوۀ اسپرسوست که با مقدار زیادی شیر داغ مخلوط بشه. معمولا نسبت قهوه به شـیر در این نوع قهوه یک به سه است و شیر با حرارت زیاد (و کف‌کرده) روی قهوه‌ای که چند لحظه قبل آماده شده ریخته می‌شه. استفاده از یک دستگاه اسپرسو ساز حرفه‌ای باعث می‌شه تا شیر به صورت داغ کف کنه، […]

ادامه مطلب »
img
۳۰ مرداد ۱۳۹۲

توی یک فرصت مناسب و بعد از یه غذای خوب اسپرسو بهترین نوشیدنی گرمه که می‌شه سراغش رفت. اگه قهوۀ غلیظ و واقعی می‌خواهید باید سراغ اسپرسو برید. اسپرسو یه قهوۀ اصیل ایتالیایی حساب می‌شه که دو تا سه برابر قهوه‌های دیگه کافئین داره. برای درست کردن یک فنجان اسپرسو باید دستگاه قهوه‌ساز مخصوص داشته باشین. مدلهای متفاوت […]

ادامه مطلب »