نوشته شده توسط در ۲۷ شهریور ۱۳۹۲
Share

کافه‌گلاسه یک نوشیدنی سرد است برای روزهای گرم و سـرد! به نظر من شـیر محتوی کافه‌گلاسه باید کمی مزۀ تلخی نسکافه بده؛ توصیه، استفاده از بستنی شکلاتی کاله است. نتیجۀ کار فوق العاده است.

cafe-glasse-salemzi-wikidrink-2492.jpg

مواد لازم برای تهیه یک لیوان کافه‌گلاسه:
• نسکافه ۲ قاشق چای خوری سر پُر
• بستنی کاکائویی یا شکلاتی ۳ پیمانه بستنی‌خوری سر پُر
• شکر یک قاشق چای خوری
• شیر تازه یک لیوان

طرز تهیه کافه‌گلاسه:
یک لیوان شیرِ گرم آماده کنید، بهتر است شیر کاملا جوشانده شود، در آن نسکافه و شکر را حل کنید و لیوان را در یخچال بگذارید تا حسابی سـرد شود.
بعد از سرد شدن شیر سه قاشق ِپر بستنی را در یک لیوان بلند (یا لیوان پایه بلند) بریزید. حدود نصف لیوان بستنی و مابقی را با شیر قهوۀ خنک پر کنید. پیشنهاد می‌شود ابتدا کمی در لیوان بلند شیرقهوۀ تهیه شده بریزید. سپس بستنی‌ها و در آخر لیوان را با شیر پر کنید. می توانید روی کافه‌گلاسه کمی نسکافه و خلال پسته بریزید و حتی روی آن خامه بریزید. نی و یک قاشق بلند را داخل لیوان بگذارید.

•••

مطلب فوق، پس از هماهنگی با سایت WikiDrink در سالم زی بازنشر شده است. WikiDrink ماخذی خواندنی در رابطه با انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم است. همچنین می‌توانید نکات مفیدی در رابطه با خرید مواد اولیه، قهوه، میوه و حتی ابزارهای مرتبط با تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم در این سایت بیابید.

چنانچه شما نیز مطلبی مرتبط با موضوعات منتشره در سالم زی را در وبگاه خود منتشر کرده‌اید، می‌توانید جهت بازنشر آن در سالم زی، با ما تماس بگیرید.
بدیهی است، تیم تحریریه نشریه اینترنتی سالم زی در رد و یا قبول مطالب ارسالی جهت بازنشر، مختار و در ویرایش نگارشی و اجرای قواعد کلی نشر متون و تصاویر در سالم زی، آزاد است.

عکس از Baking Obsession

بازنشر شده از: WikiDrink